Kripë disodium fosfo-L-tirozine
Kripë disodium fosfo-L-tirozine
Kushtet e ruajtjes: Ruani në +2°C deri +8°C.
Burimi biologjik: sintetik
Forma: pluhur ose kristale
Paketimi:
pkg 1 kg (në kazan PE, 2 veshje të brendshme PE)
pkg prej 10 kg (në kazan PE, 2 veshje të brendshme PE)
pH: 5,5-9,0 (10 g/L në H2O)
Tretshmëria: 25 g/L
≤70 g/L (në ushqim kompleks)
Përshtatshmëria: e përshtatshme për përdorim në prodhim (kulturë qelizore)
Përshkrim i përgjithshëm
Aminoacidet e modifikuara janë derivate të aminoacideve të prodhuara në shtëpi me veti specifike që mundësojnë intensifikimin e proceseve të kulturës qelizore.
Së bashku me produktin shoqërues kripën e natriumit Sulfo-Cysteine, aminoacidi i ri i modifikuar Fosfo-Tyrosine disodium kripë mund të përdoret si zëvendësim për tirozinën për të gjeneruar ushqime me pH neutrale shumë të përqendruar.Të dy aminoacidet e modifikuara eliminojnë nevojën për ushqime alkaline, të cilat zakonisht aplikohen për të siguruar tretshmërinë dhe qëndrueshmërinë e aminoacideve të pamodifikuara tirozinë dhe cisteinë.
Karakteristikat dhe Përfitimet
Kompleksiteti i reduktuar në procesin e ushqyer-batch
Përqendrime të larta të tirozinës së modifikuar në ushqimet kryesore në pH neutral
Tretshmëri e përmirësuar deri në 70 g/l në ushqim kompleks
Parandalimi i goditjeve kaustike në bioreaktor për shkak të furnizimit me pH të lartë
Procesi më i përshtatshëm i përgatitjes me më pak rreziqe kontaminimi
Stabilitet më i lartë i ushqimit në temperaturën e dhomës
